お料理
有本のうなぎは厳選した国産特上うなぎです。
熟練の職人が、備長炭でじっくりと丹念に焼き上げます。
昭和十五年の創業以来守り続ける秘伝のタレで、芳しく仕上げるうなぎをどうぞご賞味くださいませ。
お米は富山県産
「海藻アルギット米コシヒカリ」を使用。
太陽と海の栄養分を吸収して育った天然海藻「アルギット」による徹底した
土づくりと、健康栽培によって生まれた「海藻アルギット米コシヒカリ」。
輝き、舌触り、香りともに素晴らしく、安心してお召し上がりいただける特別なお米です。
うなぎ
ひつまぶし
うな重
うなぎ丼中づめ
長焼きごはん
ひつまぶし 吸物付 5,610円(税込)
小ひつまぶし 吸物付 3,630円(税込)
うな重 吸物付 5,390円(税込)
うなぎ丼中づめ 吸物付 5,390円(税込)
小うなぎ丼 吸物付 3,190円(税込)
長焼きごはん 吸物付 5,390円(税込)
白焼きごはん 吸物付 5,390円(税込)
小長焼きごはん 吸物付 3,190円(税込)
※小サイズはうなぎ半尾です。
一品料理
白焼・かば焼
きもタレ焼・きも塩焼・うざく・う巻き ほかいろいろご用意しております。
また、うなぎだけでなく、四季の味・旬の味を楽しめる一品料理は、大変ご好評を頂いております。
有本のおすすめ ～ 白 焼 ～
白 焼
ふっくら焼き上げた白焼を、高級オリーブオイルと島根県産の藻塩でどうぞ。
白ワイン、スパークリングと最高の相性！有本からの美味しいご提案です。
お飲みもの
ビール・日本酒・冷酒・焼酎・ノンアルコールビール
赤ワイン・白ワイン・スパークリング
ソフトドリンク各種
